Nezisková organizácia Priatelia Zemplína, n.o. vznikla dňa 17.09.2014. Bola zaregistrovaná Okresným úradom Košice, odborom všeobecnej vnútornej správy.

Hlavným cieľom neziskovej organizácie je propagovať a podporovať oblasť Zemplína a jeho blízkeho okolia na Slovensku, aj v zahraničí a realizovať s tým súvisiace aktivity zamerané na rozvoj občianskej spoločnosti, vzdelávanie a ochranu historických hodnôt a kultúrneho dedičstva na Zemplíne.